La Carte
Notre carte
Nos viandes sont servies selon arrivage. N'hésitez pas à demander les suggestions du jour.
Entrées
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Assiette de saumon fumé24.00 €
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Burrata18.00 €
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Croquettes de crevettes20.00 €
2 pièces
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Croquettes de vieux Bruges14.00 €
2 pièces
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Cuisses de grenouilles18.00 €
Beurre à l'ail
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Planche apéritive à partager15.00 €
Fromages, charcuteries… — 15€ par personne
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Scampis à la crème18.00 €
Plats
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Boulets liégeois18.00 €
2 pièces
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Camembert chaud20.00 €
Lardons, ail — en pot
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Coquelet et son jus de cuisson29.00 €
Entier 29€ · Demi 24€
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Osso buco27.00 €
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Rognons de veau22.00 €
À la liégeoise ou à la dijonnaise
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Tartare de bœuf23.00 €
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Tomate de crevettes grises29.00 €
Salades
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Salade César20.00 €
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Salade niçoise20.00 €
Viandes
Pièces grillées, servies avec accompagnement. Poids indicatifs.
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Côte de veau35.00 €
Gorgonzola ou estragon
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Côte à l'os Holstein50.00 €
± 700 gr
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Côte à l'os Holstein — 2 personnes95.00 €
± 1300 gr
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Côte à l'os irlandaise50.00 €
± 700 gr
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Entrecôte Holstein35.00 €
± 300 gr
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Entrecôte Limousin35.00 €
± 300 gr
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Entrecôte irlandaise35.00 €
± 300 gr
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Filet pur Holstein40.00 €
± 300 gr
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Pavé de bœuf (Brassica)30.00 €
± 300 gr
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Tagliata de bœuf (Brassica)30.00 €
Suppléments
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Salade de chicons5.00 €
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Salade mixte4.00 €
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Sauce3.00 €
Béarnaise, champignons crème, poivre noir concassé crème ou gorgonzola
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